quelques choux + de la crème et des amandes éffilées ....

Voici mon atelier à moi toute seule de samedi après midi.

et oui j'étais motivée

par une belle pièce montée 

c'est partie ....

De nombreux choux (selon le blog de Paris dans ma cuisine )

ont été cuit

De la crème pâtissière

Les choux ont été remplis de crème pâtissière

Avec du sucre du glucose et des amandes effilées de la nougatine en est ressortie

Graçe à mon coupe pizza et une poèle,

j'ai fait un magnifique cercle pour la base de ma pièce montée 

et voici le tout monté : la base de nougatine, des choux à la crème coller avec avec du caramel, puis le caramel restant à été coulé sur la pièce avec des rajouts de morceaux de nougatine qu'il me rester ici et là.

voilà elle ne paie pas de mine mais étant très bonne hummmmm

mais dommage il n'y en a déjà plus snifff

Comments

[les créations de mimi]

ben c'est gagné !

[les créations de mimi]

j'ai cru que tu avais une autre astuce mais c'est pas grave je suis sûre qu'ils étaient bons !!!! ça me fait envie, peut-être ce week-end !

[penny la bidouille]

euhh non pas une astuce mais juste envie de donner envie ;-)

[les créations de mimi]

moi je la trouve trop sympa ta pièce montée ! ça a l'air trop bon en effet ! dis-moi tes choux sont super lisses, les miens sont plus biscornus ! bravo à toi

[penny la bidouille]

Merci Mimi !!! oui mes choux sont très rond moi je préférerai qu'ils soientt plus marqués par la douille mais bon on verra la prochaine fois ;-)